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第323章 新酒

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听到李安然的叫唤,盼宜很是高兴地应道:“小姐,我要,我要!盼宜已经好久都没有休息了,可是累死我了。”

李安然再转过了头去,向着修竹问道:“修竹,你呢?你去不去啊?”

修竹却是悲伤地说道:“小姐,我在许先生那里还有课程啊?修竹是真是想去,小姐,让我请个假行吗?”

“不行。修竹你要乖喔,回来给你带点特产。”李安然有些雀跃地说道。

这样的情景看起来有些没大同小的,但这却是李安然期望的相处方式。而且说起来,李安然,修竹,盼宜这三人的确很久都没有休息了。

“安安,你真的要一个人管店里吗?店里交给那些姑娘们就可以的了。”李安然向着李安安问道。

而李安安却是噗地一声笑了出来。上一刻明明还沉浸在悲伤世界中的李安然,这一刻就像是忘记了姜城一般。

“难道,像姐姐这种,就是没心没肺?”李安安在心里不由着想到。

“安安,你要不要跟着我们一起去呢?店里可以交给别人来代管的。”李安然再次问道。

“算了,姐姐,安安也想当老板试试。只要姐姐不怕亏得血本无归,安安就敢做。”李安安说道。

李安然知道李安安是为自己分忧,却也没有打击她的热情。“那行,安安你随便玩。到时候给我留几银碎银子翻底就可了。”

李安安笑着说道:“不给,亏本就已经够丢脸的了,到时候要是姐姐真的翻回本来,那我老脸可往那里搁呢?”

……

李安然和盼宜也就装备上路了。可是,李安安提到了李安然和盼宜两个人的人身安全问题。

这的确是个大问题。李安然并不想去赌自己的运气。所以,她需要一两个男士护行。

而能够称得上保护的男性,在李安然认识的人里也就,只有一个了——许仲康。

李安然觉得她今天应该就能够见到许仲康的。

原因很简单,今天是她的酒厂酿造新酒的时间。对于李安然来说,这一批酒的意义重大,因为这是李安然的酒厂单独酿造的第一批酒。而且还是李安然改造的新酒。

而对于许仲康来说,这样的东西也许很难得称得上是酒,但是第一批酒的原液可是在品洒行家之间流通的高价珍品。

这一批的洒叫做红芒酒。红色的酒相当的少见,因为这种颜色的酒通常和腐败的颜色太过于接近,所以一般的酿酒方法是排斥这种色调的酒的。

而对于李安然来说,有着现代的技术做着加持,制造出红色的酒液来并不是什么大的问题,反而还能够为李安然的新酒制造出差异来。

当李安然来到酿造场的时候,却发现许仲康居然来得比她还有早。看来,他早就知晓了开始酿造的时间,所以才早早地等待在这里。

而让李安然意外的是,此时的许仲康看起来不太像是一位莽汉,而像是一位,有些小学究的私塾老师。

这就是此时的许仲康给李安然的印象。他正抱着自己的肘,静静地看着酒厂的人员,将一些青芒和麦草切成碎末。

然后,那人从一个密闭的木桶内倒出了一些浅红色的酒液,汇入了新新切好的原料中,再放入木桶里封存了起来。

这样的工序看起来你平常普通,但是真正的知识切是藏在那个员工们的动作之中。比如加入原液多少,比如切料要切到多碎,还有翻动的过程,更是一个酿造酒液的重要步骤之一。

“许兄台,好久不见。最近都没有怎么见到你,还以为今天你不会来了。”李安然冲着许仲康打着招呼道。

“最近我家小弟出了些事情,我这作大哥的自然要管上一管,倒是没有什么时间来看李小姐了。对不住了。”许仲康笑着说道。

他笑得相当的豪爽,让着李安然方才对着许仲康那个‘私塾先生’的印象冲去了。眼前这位如同绿林好汉的许仲康,才应该是他原本的模样嘛。

对于许仲康的道歉,李安然并没有多看重。“许兄台,哪里的话,我们从来相见都是靠着缘这一字而已,何以谈作相约呢?既然不是相约,又哪有谁对不住谁的说法呢?”李安然说道。

“哎,和着李姑娘相处多时,最是让洒家感慨的,莫过于李姑娘的思路了。每每,李姑娘都能够找出让洒家耳目一新的说法来。”许仲康说道。

“不,是许兄过赞了。小女只不过是随便说说,哪里能够让人感慨呢?不过是许兄过誉了罢了。”李安然说道。

而这明明还在客套之中,许仲康都是不羁一格地向李安然问道:“李姑娘可是来找我来着的吗?”

“许史果然思维敏捷。但那不过是小事,晚些再谈也罢。只是许兄,这一批酒可是第二批,生产出原液的那批才是第一批。”李安然说道。

“我自然是知道,只是比起那所谓有原液,这酿酒的手法才是最值得欣赏的东西。”许仲康说道。

“那许兄看出什么来了吗?”李安然问道。

“不简单,虽然无法看清全部的酿法,但这些重要的步骤,想来是之后同为分层发酿和回樽发酵的两种步骤做着准备吧。”

听到许仲康的话,李安然相当的惊讶,说道:“没想到许兄如此慧眼,居然将小妹设计的酿造方式看出了个七七八八。果真是厉害。”

而许仲康的惊讶丝毫不亚于李安然。

“李小姐,这我看这成熟的酿造方式,还为以是哪位浸淫了酿酒数十年的老先生所设计的步骤,却没有想到是李小姐如此年轻的人。着实是惊到了我。”

“哪里,不过是妙手偶得的方法而已。倒许兄,这观酒的方法居然如此厉害,究竟是如何学得的。倒是都教教小姐,让我能把这新酒再完善完善。”

“哪有什么学习方法,很简单的唯手熟也而已。”许仲康说道。

在李安然的追问之下,许仲康越谈越广,其中关于洒之酿造有着自己独特的见识。只是他被李安然捧得越来越高,最终甚至说出了‘京城里个酒厂我没有去过的?’这样张狂而暴力的话来。
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